Fügés chia puding, ha már unod a hagyományos zabkását

Clean eating, fitness étrend, alacsony szénhidráttartalmú diéta… Mindegy, melyik irányból közelítesz, egy dolog szinte mindenhol visszatérő elem, mégpedig a reggeli zabkása. Kásával indítani a napot az egészséges életmóddal és tudatos táplálkozással ismerkedő kezdők első lépése szokott lenni. Ami szerintem igazán remek, ugyanis a variációk száma a végtelen, plusz mindennel együtt olyan 2-5 perc közötti elkészítési idővel kell számolni. És azért egy csokis-banános vagy egy fahéjas-mandulás kása reggelire nem hangzik olyan rosszul, igaz?

Hogy azoknak is adjak némi infót, akik még csak most ismerkednek ezzel a világgal, gyorsan nézzük át az alapokat.

Miért is jó a zabkása?

• teljesen természetes alapanyagból készíthető, és fő összetevője a zab, ami kifejezetten olcsó
• magas rosttartalma miatt segíti az emésztőrendszer tisztulását
• hamar eltelít és sokáig teltségérzetet biztosít (lassú felszívódású szénhidrát lévén)
• alacsony a glikémiás indexe, így cukorbetegek is fogyaszthatják
• gyorsan elkészíthető

A chia mag egy Dél-Amerikában őshonos növény magja, mely nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírsavakat, fehérjét és antioxidánsokat, mindemellett gluténmentes.  Nagy mennyiségben képes felszívni a vizet, ezáltal egyrészt eltelíti a gyomrot és hosszantartó teltségérzetet ad, másrészt pedig jellegzetes állagot kölcsönöz a ételeknek. Kvázi pudingosít.

És bár fent említettem, hogy a zabkása gyakorlatilag megunhatatlan a rengeteg variációnak hála, ez azért közel 2 év zabkásával indított nap után, be kell vallanom, enyhe túlzás.

Olvass még a témában

Csillagjegyek, akiknek 180 fokot fordul az élete – Közéjük tartozol?

A világ legdrágább felesleges holmijai

5 spórolási tipp, hogy nyáron se ürítsd ki a bankszámládat

Ha nem aludtál eleget: 3 trükk, amivel elhitetheted a testeddel, hogy mégis

Ezért is van az, hogy ez a bejegyzés nem a hagyományos zabkásáról, hanem a chia mag pudingról szól.

Oldalak: 1 2

A cikk folytatódik, lapozz!