🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
4/5 Pácolt babsaláta
A fehérjében, rostban és számos ásványi anyagban bővelkedő hüvelyesek tökéletesek a húsmentes napokra is, a metaanalízisek alapján minden nap a tányérunkon lenne a helyük. Teljes kiőrlésű gabonákkal keverve egytálételeknek is nagyszerűek, akárcsak köretnek. A legfinomabb salátákhoz a főtt hüvelyeseket tedd egy zárható edénybe, készíts hozzá egy finom, hagymás-ecetes öntetet, majd fedd le és hagyd, hogy megszívják magukat. A babsalátákhoz nagyon jól illenek a friss zöldfűszerek és a lágyabb, édesebb ízvilágú hagymák, mint amilyen a lilahagyma.
5/5 Nyári saláta
A saláta fogalma sokak számára kimerül annyiban, hogy nyomnak egy kis majonézt a káposztára. Azonban nem kell, hogy egy saláta kétszer ugyanolyan formában kerüljön a tányérra. Isteni alap a jégsaláta, a tépősaláta, a bébispenót, vagy akár a bordáskel, ami leginkább a japán és kínai konyhából lehet ismerős. A lényeg, hogy a salátában legyen valami roppanós, valami lágy és krémes is. Ne feledd, hogy a kertben termő zöldek és gyógynövények virágai is ehetőek, ezek színesítik, izgalmassá és gusztává varázsolják az ételeket.
