Változást hozhatna az, ha többen lennénk jártasak olyan dolgokban, mint a lekvárfőzés?
A befőzés sajnos sokakban úgy maradt meg gyermekkori emlékként, hogy bezúdul a konyhába 50 kiló gyümölcs, ami rengeteg munkával jár, így fel sem merül bennük, hogy nekifogjanak. Ez egy gyakori tévhit, én viszont mindenkit arra buzdítok, hogy nyugodtan álljon neki eltenni akár csak 3 kg gyümölcsöt. Az egy óra alatt megvan. Így teszek én is, és nincs ugyan sok üveg egyforma sárgabaracklekvárom, de nincs is rá szükségem. Sokféléből van pár üveg. A gyerekek, unokák ugyanolyan boldogok akkor is, ha nem pont baracklekvárral, hanem valamilyen vegyes dzsemmel kenjük meg a palacsintájukat. Így ráadásul sokkal kevesebb gyümölcs megy kárba. A befőzés örömteli dolog, és a gyerekeknek is szórakoztató lehet, közben pedig fokozatosan megszerettethetjük velük a konyhai tevés-vevést.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
