Hogyan hathat a kreativitásunkra?
Ételkészítés közben minden érzékszervünket fokozottan használjuk. Körülvesznek a színek, ízek, illatok, hangok, különböző textúrák. Ez a közeg már önmagában kreatívabbá tesz, hiszen ingerekben gazdag. Elsőre talán úgy tűnik, az számít kreativitásnak, ha valaki teljesen új, izgalmas ételeket talál ki, vagy csodálatosan feldíszít egy emeletes tortát. Ezek valóban erősen megmozgatnak, de nem csak ilyen nagy dolgokra lehet gondolni. Akkor is bekapcsol a kreatív énünk, amikor ismeretlen helyzetet kell megoldanunk vagy gyorsan kell döntenünk a konyhában. Olyan megoldások juthatnak eszünkbe, amikre nem is gondoltunk volna. Ezt az élményt érdemes elraktározni, és töltődni belőle más helyzetben is, például a munkahelyen.







