Forró csoki pillecukorral
Szintén a külföldi filmekből lehet ismerős, ahogyan a tábortűz mellett nyársa húzott pillecukrot sütögetnek.
Mielőtt teljesen kiborulnál azon, hogy mikre vetemednek azok, akik nem ismerik a császárszalonnát, gyorsan elmondjuk, hogy a pillecukor megpirítása nem is olyan nagy butaság: a cukor megkaramellizálódik, és pillekönnyű, mégis kicsit ropogós, édes finomságot kapsz, ami tökéletes kísérője egy jól elkészített forró csokinak.
Hozzávalók: Olvass még a témában
egy adag kakaópor, egy csésze tej, 3 szem pillecukor, 3 evőkanál tejpor.
Elkészítés:
A tejből és a kakaóporból készíts italt a dobozon lévő ajánlás szerint. Egy serpenyőt forrósíts fel, majd dobd rá a pillecukrokat, és süsd őket addig, amíg arany színük nem lesz. Legyél óvatos,mert gyorsan megégnek.
Elég, ha a szélük pirulni kezd, körülbelül fél perc után már ki is veheted őket. Keverd a tejport a kakaóba, hogy sűrűbb, krémesebb legyen, majd dobd a tetejére az édes pillecukrot.
