Tény és való, nem a február az a hónap, amikor a legtöbb teendő akad a kertben. Azonban már ebben a korai hónapban is van mit tenni a nagyobb terméshozam érdekében – főleg, ha ilyen meleg marad az időjárás.
Egyszerre szép és ehető
Ne feledd el, hogy számos olyan ehető növény van, ami díszíti a környezetét és jó pár olyan dísznövény akad, ami egyébként ehető. Februárban érdemes ezeket felkutatnod, majd célzottan elkezdened a palántázást, az ültetést. Különlegesen látványosak a fodros kelek, vagy éppen az articsóka. Sokan díszként ültetik a sarkantyúkát, aminek azonban nem csupán a levele, a virága is fogyasztható – az egyik kedvencem!
Ha nincs sok helyed, vagy nem akarod, hogy a rendelkezésedre álló tér konyhakertnek tűnjön, érdemes párosítanod az elsődlegesen dekorációnak szánt, valamint az ehető növényeket.
Jól teszed, ha a fűszernövényeknek is helyet szorítasz. Ezek nem csak rendkívül egészségesek és mindig kéznél kell lenniük, nagyon praktikusak is. Többségük évelő, igénytelen, szárazságtűrő. Gyönyörű és meseszép virágokat hoznak, amik egyúttal vonzzák a kártevők ellenségeit.
Az évelő növényekre egyébként is érdemes fokozott figyelmet fordítanod, hiszen segítségükkel sokkal hosszabb ideig tudsz terményeket betakarítani a kertedből, ráadásul a hideg hónapokban sem feltétlenül lesz teljesen sivár, üres a kerted.