VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
A ballasztanyagok segítenek egészségünk megőrzésében. Serkentik az emésztést, gyorsítják a méreganyagok kiürülését. Szinte csak növényi eredetű táplálékokban fordulnak elő: teljes kiőrlésű termékekben, gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és hüvelyesekben.
Emészthetetlen, mégis mindennap kell ennünk
Sok dicséretes tulajdonságuk mellett talán meglepő, hogy szervezetünk a ballasztanyagokat nem képes megemészteni. Szinte eredeti állapotukban haladnak át a gyomron és a bélrendszeren, mert az emésztőnedvek nem bontják le őket.
Mégis fontosak, sőt, nélkülözhetetlenek számunkra, és még a diétás étrendekbe is érdemes ballaszttartalmú élelmiszereket bevenni. A következő oldalakon eláruljuk, hogy miért!
A cikk folytatódik, lapozz!
Ez a 10 ételcsoport létfontosságú tápanyagok felszívódását gátolja
