Hamar kiderül, hogy mire vagyunk érzékenyek, allergiásak
A súlyos allergia persze komoly kivizsgálást igényel, de szeretünk jó nyomon lenni még mielőtt orvoshoz fordulunk, elvégre a saját testünket mi ismerjük a legjobban. Ha egy étel kevés hozzávalóból készül, könnyen kiszúrjuk, melyikre vagyunk érzékenyek.
Érdemes az alapanyagokat váltogatni és figyelni, hogyan reagálunk a változásra. Amikor már sejtjük, mi okozhatja a problémát, mindenképpen orvoshoz kell fordulni, hogy pontos diagnózist kapjunk. Ennek hiányában semmiképpen nem ajánlott belekezdeni például olyan speciális diétákba, mint a laktózmentes vagy gluténmentes étrend.
