Mediterrán diéta
A mediterrán diétát számos országban, sok-sok különféle kutatás során a legegészségesebb étrendnek választották, és úgy tűnik, egyelőre ezt a trendek sem tudják felülírni. Idén is a népszerűségi ráta élén jár, amit nem csak az egészségre gyakorolt pozitív hatásainak köszönhet, hanem annak is, hogy igazán könnyű betartani, életmóddá tenni. Hiszen mi is tartozik ehhez az irányvonalhoz?
Az alapját a rengeteg friss alapanyag adja, elsősorban a zöldségek, a fehérjében gazdag hüvelyesek, amik létfontosságúak az egészséges életmódot tekintve. Ezekhez az alapanyagokhoz csatlakoznak a teljes értékű gabonafélék, valamint a friss gyümölcsök – gyakorlatilag ezekből épül fel a mediterrán diéta legjava.
A fennmaradó, talán 10-20%-ot sovány húsokból, elsősorban halakból fedezik, végül sajtokkal, natúr kefirekkel, joghurtokkal, tojással egészítik ki. Ez az étrend nem csak a fogyást segíti elő, hanem a szív-és érrendszeri betegségeket is háttérbe szorítja azáltal, hogy csak nagyon kevés állati eredetű terméket tartalmaz, tehát nem emeli meg túlnyomóan a koleszterinszintet. Olvass még a témában
