Már hazánkban is egyre több olajtípus jelent meg a legegyszerűbb szupermárketek polcain is, amelyek között nem egyszerű eligazodni. Ha szeretnéd ezek közül a legegészségesebbeket adni a szervezetednek, és megtudni, melyeket érdemes inkább kerülnöd, olvasd el válogatásunkat!
Olíva olaj
Az olíva olaj sokak kedvence, amely érthető, hiszen különleges íze van, számos étel elkészítésénél használható, emellett pedig egészségünkre is kedvezően hat: egészséges zsírsavakban és vitaminokban igen gazdag.
A legjobb tésztákhoz, kenyerekhez és salátákhoz, de alacsony füstpontja miatt a sütéshez kevésbé alkalmas.
Válasszuk belőle az extra szűz verziót, ez a legegészségesebb.
A legjobb tésztákhoz, kenyerekhez és salátákhoz, de alacsony füstpontja miatt a sütéshez kevésbé alkalmas.
Válasszuk belőle az extra szűz verziót, ez a legegészségesebb.
Lenmag olaj
Omega-3 zsírsavakban és alpha-linolénsavban az egyik leggazdagabb olaj a lenmag olaj, ennek köszönhetően segíthet csökkenteni a gyulladásos folyamatokat, és a rákmegelőzésben is hasznunkra lehet.
A füstpontja szintén alacsony, ezért hidegen érdemes fogyasztani.
A füstpontja szintén alacsony, ezért hidegen érdemes fogyasztani.