Ez minden, amit továbbviszek a gyerekkori karácsonyaimból – és amiket hátrahagyok

A karácsonyi menüt teljesen újraírtam

Gyerekkoromban megvolt a „kötelező” ünnepi ételsor, amit senki sem kérdőjelezett meg és mindig tudtuk azt is, hogy a vendégségben milyen főfogással és süteménnyel várnak majd bennünket. Felnőttként viszont rájöttem: attól, hogy valami hagyomány, még nem biztos, hogy nekünk való. Így nálunk egészen más fogások kerülnek az asztalra, mint régen – könnyedebbek, kreatívabbak, és jellemzően olyanok, amik újszerűen hatnak a többieknek.

A vendégeink gyakran mondják, hogy „nálunk mindig valami különlegeset kóstolnak” és hogy „nekik is több ilyet kellene főzniük évközben”. Ez pedig engem is motivál, hogy még több játékot, ízt és kreativitást csempésszek az ünnepi menüsorba.

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat” – Nagyszülők, akik átlépték a határokat

B-terv nélkül mondtam fel a munkahelyemen – ez a 3 dolog azt jelzi, hogy neked is fel kellene

„Ha azt mondja a lány, hogy NEM, akkor leállsz és kész.” – A férfiaknak fogalma sincs, mi a konszenzus

„Elvettem, mert ez tűnt logikusnak” – kijózanító gondolatok a nősülés mögötti motivációról

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik

Ha ebben a hónapban született, hetek alatt elfelejt – ha viszont ebben, még évek múlva is titokban téged keres a tömegben