Vasban gazdag ételek

A vas elengedhetetlen a szervezet megfelelő működése szempontjából, hiszen többek között a vörösvérsejtek képződésében és az oxigén szállításában játszik szerepet.
Kávé vagy tea mellett azonban érdemes kerülni a vasban gazdag ételek, mint például a spenót, lencse vagy vörös hús fogyasztását. A tanninok, amelyek sötét árnyalatot kölcsönöznek ezeknek az italoknak, gátolják a vas felszívódását, ami különösen fontos lehet a vashiányos emberek számára.






