Lenmag
A lenmagot az emberiség már hatezer éve fogyasztja. Csakúgy, mint a lazac, a lenmag is tele van Omega-3 zsírsavakkal és hétszer annyi lignánt tartalmaz, mint például a szezámmag. A lignán a női nemi hormonokkal rokon hatású fitoösztrogén, mely vérnyomás- és véralvadás csökkentő hatással rendelkezik. A lenmagolaj fogyasztással gyulladáscsökkentő is, ami segít a fájdalmat enyhíteni.






