Van úgy, hogy a tojás sárgáját nem sikerül elválasztani a fehérjétől, és véletlenül a tojás sárgája is a tálban végzi. Ilyenkor persze az ember próbálja menteni a menthetőt és kihalászni a sárgát úgy, hogy az lehetőleg egyben is maradjon. Van egy nagyon egyszerű módszer, amitől a kezed sem lesz tojásos és a sárgája is egyben marad.
Vegyél egy üres műanyag palackot, és nyomd ki belőle a levegőt, majd így benyomva tartsd oda a tojás sárgájához, és engedj a szorításon – így a vákuum segítségével ki tudod szívni a tálból a sárgáját.
5/6 Késtároló házilag
Ha nem szeretnéd, hogy a kések éle tönkremenjen, vagy éppenséggel nem találtad még meg az igazi késtárolót, akkor ez egy nagyon jó kis megoldás. Nem csak azért, mert félig-meddig kézzel készült, de kis helyen is elfér és még a késeidet is óvja.
Vegyél egy kerámia vagy fém tárolót és annyi hurkapálcát, hogy teljesen kitöltse a tégelyt, majd ezek közé szurkáld be a késeket. Időnként cserélni kell majd a hurkapálcákat, ezért mindig legyen kéznél egy csomaggal, hogy pótolni tudd az eltört darabokat.
Ha megsérült a mikrós popcorn papírzacskója, vagy esetleg az előző mikrózás után még jócskán maradt a zacskó alján pattogtatásra váró kukoricaszem, akkor házilag is elkészítheted a popcornod. Vegyél egy papírzacskót vagy sütőpapírt, tedd bele a pattogtatni való kukoricát, egy kis tengeri sót – ha szeretnél –, majd jól csomagold bele a kukoricákat és rakd a mikróba 3-4 percre.
Amikor már 10 másodpercnél is ritkábban pukkan, azonnal vedd ki.
