Hogyan használjuk?
Az articsókából salátákat, főzelékeket is készíthetünk. Tisztítsuk meg, aprítsuk össze, majd kevés sós vízben főzzük meg. Ízlés szerint készítsünk egy kis habarást is bele, és rögtön tálalható az ínycsiklandó articsóka főzelék! Figyelem alumínium edényt ne használjunk az elkészítése során, mert a növény megsötétedik benne. Salátának szintén megtisztítjuk, felaprózzuk, majd forró sós esetleg kis fehérborecetes vízbe tesszük. Megfőzzük. Ha megpuhult, leszűrjük, majd fokhagymát reszelünk rá. Kínáljuk hús mellé salátaként!
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
