Tapasztalataid szerint idehaza milyen élelmiszerekben találkozhatunk a legváratlanabb összetevőkkel?
Általánosságban elmondható, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerekben gyakrabban előfordulhatnak olyan összetevők, vagy adalékanyagok, amelyeket egy otthoni elkészítés során nem tennénk az ételhez.
Habár az adalékanyagoknak funkcionálisan hasznos szerepük van a gyártó által elérni kívánt célok megvalósításában (pl.: állag javítása), mégis elsősorban a feldolgozatlan vagy a minimálisan feldolgozott élelmiszerek fogyasztására érdemes törekedni, mert ezzel nagymértékben hozzájárulhatunk az egészségünk fenntartásához.
