Mit tegyünk, ha bizonyos összetevőket, kifejezéseket nem ismerünk a címkéken?
Először is a legfontosabb, hogy ne ijedjünk meg a számunkra ismeretlen élelmiszer összetevőktől, hanem gyűjtsünk információt róluk. Ha egyes élelmiszer összetevőkkel, kifejezésekkel kapcsolatban kérdéseink merülnek fel, akkor a Tudatos Vásárlók Egyesülete nevű szervezet honlapját nagyon ajánlom minden érdeklődőnek. Az oldalukon rengeteg közérthető információval gazdagodhatunk, ha például az E-számokról, tartósítószerekről, vagy akár az élelmiszercímkékről szeretnénk tudást szerezni.
