Társítások tejjel
Legjobb, ha magában fogyasztod, mert teljes értékű táplálék. Magas minőségű tápanyag az olyan ételekben, ahol kukoricadara vagy rizs keveredik tejjel. A gabonapelyhek a tejtől megduzzadnak, ezért a belekben salakanyagok halmozódnak fel, és ez súlygyarapodást okoz.
A savas gyümölcsökkel (pl. bogyós gyümölcsök, citrom) készített turmixitalok lúgosító, méregtelenítő hatásúak. Energiagazdag italt kapsz, ha a tejet édes gyümölcsökkel turmixolod, például banánnal.
Zöldségekkel csak bizonyos receptekben elfogadható, például besamelmártásban párolt zöldségek sütéséhez, karfiollal, brokkolival, kelbimbóval. Olvass még a témában
A tejben főtt hús, a tejes raguk, a csőben sült tejtartalmú húsételek egészségtelenek, mert a tej akadályozza a hús emésztését.
A koffein viszont a tej emésztését gátolja, ezért a tejeskávét érdemes inkább cikóriából vagy egyéb pótkávéból készíteni.
A tejcukor a tej 5 százalékát adja. Más cukrokhoz viszonyítva kevésbé erjed, és bizonyos lipidekkel (zsírokkal) kiegészülve olyan vegyületeket alkot, amelyek a sejtek felépítésében részt vesznek.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
