A savas gyümölcsökkel (pl. bogyós gyümölcsök, citrom) készített turmixitalok lúgosító, méregtelenítő hatásúak. Energiagazdag italt kapsz, ha a tejet édes gyümölcsökkel turmixolod, például banánnal.
Zöldségekkel csak bizonyos receptekben elfogadható, például besamelmártásban párolt zöldségek sütéséhez, karfiollal, brokkolival, kelbimbóval.
A tejben főtt hús, a tejes raguk, a csőben sült tejtartalmú húsételek egészségtelenek, mert a tej akadályozza a hús emésztését.
Olvass még a témában
A koffein viszont a tej emésztését gátolja, ezért a tejeskávét érdemes inkább cikóriából vagy egyéb pótkávéból készíteni.
