Miért fontos számodra, hogy egészséges életmódra ösztönözd az embereket?
Magyarországon a cukorbetegek száma 2001 és 2014 között 70 %-kal nőtt, az inzulinrezisztencia pedig minden 10. nőt érint. A táplálékallergiások száma is folyamatosan növekszik mind a felnőttek, mind a gyermekek körében. Ezért tartom nagyon fontosnak azt, hogy lehetőleg minél korábban, már kicsi korban megismertessem az emberekkel a tudatos, egészséges táplálkozást. Így később nekik már magától értetődő lesz, hogy miért kell minél több zöldséget és gyümölcsöt enni, vagy hogyan tudjuk a hétköznapokba beépíteni a tudatos táplálkozást.
