Ha egészségesen szeretnél táplálkozni, nem csak a saláta és a rizs jöhet szóba, mint köret. Mutatunk néhány tökéletes alternatívát!
Quinoa
Ezt az elképesztően furcsa nevű köretet magyarul rizsparéjnak hívják, és Dél-Amerikában már több ezer évvel ezelőtt termesztették. Nem csak evésre szolgált, hanem gyógyítási szertartásokra is használták. Az inkák chisaya mama-nak, azaz a gabonák anyjának nevezték.
A quinoa rendkívül tápláló, gluténmentes, könnyen emészthető és magas a fehérjetartalma, így tökéletes köret lehet belőle, ha megkedveled az ízét.
Mosást követően kétszeres vízben nagyjából negyed óráig párold, reggelihez pedig tejben is megfőzheted.
A quinoa rendkívül tápláló, gluténmentes, könnyen emészthető és magas a fehérjetartalma, így tökéletes köret lehet belőle, ha megkedveled az ízét.
Mosást követően kétszeres vízben nagyjából negyed óráig párold, reggelihez pedig tejben is megfőzheted.