Cseresznyés chia puding
A chia puding az utóbbi évek egyik nagy slágere az egészségtudatos desszertek között.
Hozzávalók az alaphoz:
- 30 g chia mag
- 250 ml mandulatej – kb. 250 g
- 1/2 teáskanál vaníliakivonat
Tálaláshoz:
- 80–100 g friss, kimagozott cseresznye
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj vagy kakaópor (ízlés szerint)
Elkészítés:
- Este keverd össze a chia magot a mandulatejjel és a vaníliakivonattal egy zárható üvegben vagy tálban.
- Fedd le, és tedd a hűtőbe legalább 4 órára, de legjobb egész éjszakára.
- Másnap keverd át, hogy krémes állagú legyen, és tálalás előtt add hozzá a friss cseresznyét.
- Szórd meg fahéjjal vagy kakaóval – ahogy épp hangulatod diktálja.
