A tésztára:
– 1 tojás sárgája
– 1 evőkanál tej
– 2 evőkanál porcukor
Elkészítése
1. Oldjuk fel az élesztőt a langyos vízben.
Olvass még a témában
2. Egy nagy tálba tegyük bele a vajat és a cukrot, majd a tojást és a sót. Keverjük hozzá a lehűtött tejet, majd a felfuttatott élesztőt. Adjunk hozzá 50 dkg átszitált fehér lisztet és keverjük simára a tésztát. Fedjük le és hagyjuk hogy feldagadjon, ez kb. egy óra.






