Görögdinnyés limonádé
Hozzávalók: 1,5 kg görögdinnye, 3 dl víz, 2 citrom leve, ízlés szerint cukor.
Elkészítés: A dinnyét magozd ki és kockázd fel, majd egy turmixgépben törd össze. A citromlevet és a cukrot oldd fel a vízben, majd öntsd hozzá a dinnyepürét. Töltsd poharakba és jégkockákkal tálald.
Dinnye leves
Hozzávalók: 1,5 kg görögdinnye, 10 dkg méz, 0,5 dl száraz vörösbor, fél citrom leve, menta.
Elkészítés: A dinnyét magozd ki, majd egy turmixgéppel pépesítsd. A dinnyét ezután öntsd egy tálba és kezdd el melegíteni, add hozzá a mézet és a citromlevet, valamint a bort és az alaposan megtisztított mentaleveleket. Forrald össze a hozzávalókat, majd hagyd kihűlni a levest.
Végül néhány órára tedd a hűtőbe, és jéghidegen tálald.
