Honnan tudhatod, hogy megromlott-e a bor?
A már említettek jó kiindulási alapot adhatnak ahhoz, hogy megtudd, egy adott üveg bor meddig áll el, de azt is érdemes tudnod, milyen árulkodó jelei vannak annak, ha a bor megromlott. A legfontosabb: ha furcsának találod a szagát, akkor jobb, ha bele sem kortyolsz, ebben az esetben ugyanis nagy valószínűséggel már nem jó. Ha pedig belekortyolsz, és érezhetően más, kevésbé jellegzetes lesz az íze, mint korábban volt, akkor is jobb, ha már nem iszod meg.
Mi segít, hogy tovább elálljon?
Ha egyedül bontottál meg egy üveg bort, természetesen szó sincs arról, hogy napokon át boroznod kellene ahhoz, hogy ne vesszen kárba. Csak tedd mindig a hűtőszekrénybe, és ha már több fogyott belőle, akkor tedd át egy kisebb, jól záródó üvegbe vagy edénybe. Ha elfogyasztanád, nagyjából egy órával korábban vedd ki a hűtőszekrényből, hogy ideális hőmérsékletű legyen az elkortyolgatáshoz. De ha mégis megromlott, tényleg az a legjobb, ha megválsz tőle.
Forrás: eatthis.com Olvass még a témában
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
