6. Fedjük le és főzzük addig, amíg a hús megpuhul (kb. 2 1 / 2 óra borjúhús esetében, a sertés kb. fele annyi idő alatt elkészül).
7. Egy külön serpenyőben a gombát 3 evőkanál olajban megpirítjuk és kevergetés mellett megpuhítjuk saját levében, közepes lángon. Amikor elkészült a hús is, a gombát hozzáadjuk a húshoz.
8. Főtt burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.
Olvass még a témában
Jó étvágyat kívánunk!