A bao zsemléből készült népszerű ázsiai hamburgerben egészen különleges ízek érnek össze: egy egyedi fűszeres szósz, teriyaki csirke és friss saláta kombinációja teszi igazán csábítóvá – nem beszélve arról az érzésből, amikor beleharapsz a kívül ropogós, belül pihe-puha zsemlébe. Ebben a receptben biztosan nem fogsz csalódni, így akár már elsőre is nyugodtan bevállalhatod egy nagyobb mennyiség elkészítését.
Hozzávalók 8 db teriyaki csirkés bao hamburgerhez:
A bao zsemléhez:
- 400 g liszt
- 220 ml langyos tej
- 20 g élesztő
- 20 g cukor
- ¼ teáskanál só
A húshoz: Olvass még a témában
Mit súg a tudatalattid? Válassz egy tárgyat a képről, és kiderül!
64 éves nő vagyok. Ha a negyvenes – vagy ötvenes – éveidben jársz, van pár tanácsom
Az intelligens embereket többen kedvelik! Az ész és a népszerűség kapcsolata
Így értsünk szót majdnem felnőtt gyerekeinkkel. Tenni kell a jó kapcsolatért!
- 400 g csirke (marha- vagy sertéshússal, de tofuval is működik a recept)
- 200 ml húsleves alaplé
- 50 ml szójaszósz
- 10 g szeletelt gyömbér
- néhány apróra vágott citromfű
- 1 evőkanál barna cukor
A salátához:
- 200 g sárgarépa
- 300 g kínai kel
- 200 g görög joghurt
- 50 g kesudió
- 6 szál thai bazsalikom
- 3 evőkanál rizsecet
- 1 kaliforniai paprika
- Só
- Bors
Szükséged lesz továbbá egy bambusz párolóra, ami idehaza is sok üzletben beszerezhető nagyjából 5-10 ezer forintért.
