Van olyan, hogy ázsiai hamburger! Ezért az ízbombáért te is rajongani fogsz

Elkészítés:

Bao zsemle:

1. Két evőkanál langyos tejet elkeverünk az élesztővel és a cukorral, egészen addig, amíg az utóbbi kettő teljesen fel nem oldódik.
2. Előveszünk egy tálat, beleöntjük a cukros-élesztős tejet, felöntjük a maradék tejjel, majd hozzáadjuk a lisztet és egy csipet sót.
3. A tál tartalmát egy egyenletes tésztává gyúrjuk, majd egy meleg helyen (például a radiátoron) 20 percig kelesztjük.
4. A tésztát néhány mozdulattal újra átgyúrjuk, nyolc egyforma golyót formázunk belőle, majd mindegyiket óvatosan kilapítjuk. 
5. A zsemléket szépen elosztjuk egy tepsiben, és konyharuhával letakarva még 30 percig pihentetjük.
6. Ha letelt a 30 perc, a zsemléket összehajtjuk, és közéjük teszünk egy darab sütőpapírt, hogy a két oldaluk ne ragadjon össze.
7. A zsemléket 20 percre a bambusz párolóba tesszük, és hagyjuk, hogy megfőjenek. Ha több zsemlét párolsz egyszerre, akkor mindenképp figyelj arra, hogy a szélei ne érjenek egymáshoz, különben összeragadnak. Ami szintén fontos, hogy ne vedd le a bambusz pároló fedelét gőzölés közben meg akkor sem, ha szeretnéd nyomon követni, hogyan készülnek el a gőzbucik.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

DD:Brisbane Food Blogger (@dd.testkitchen) által megosztott bejegyzés

Négy csillagjegy, akinek ősszel újra kinyílik egy régi ajtó

Teriyaki csirke:

Olvass még a témában

Nullától tízig: ennyire vagy kompatibilis a Szűz jegyűekkel

Nem kellesz eléggé? – Van, hogy egy kapcsolatot már nem megmenteni, hanem elengedni kell

„Úgy viselkedett, mintha ő lenne a párja” – Amikor a sógornő teszi tönkre a házasságot

Anyám szerint minden okkal történik, és megőrülök tőle

1. Mialatt a bao zsemlék pihennek és párolódnak, elkészítjük a többi hozzávalót. A húshoz a húsleves alaplét, a szójaszószt, a cukrot, a szeletelt gyömbért és a citromfüvet felforraljuk.
2. A húst megmossuk, 30 percig pácoljuk a szószban, majd lassú tűzön megsütjük.
3. A húst kivesszük a szószból, és kis darabokra szedjük. A szószt 5 percig közepes lángon újra elkezdjük melegíteni, ha pedig felforrt, ismét visszatesszük bele a húst.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

GoClimatarian (@go.climatarian) által megosztott bejegyzés

Saláta:

1. A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük. A kínai kelt és a thai bazsalikomot megmossuk és felaprítjuk. 
2. A három hozzávalót összekeverjük joghurttal, rizsecettel és egy teáskanál sóval. Ízlés szerint további fűszerekkel és ecettel ízesítjük.
3. A kesudiót és a kaliforniai paprikát apró darabokra vágjuk.

Az összes hozzávalót a bao zsemlékbe halmozzuk, és már el is készültünk. Jó étvágyat!

A cikk folytatódik, lapozz!

Következő cikkünkFejleszthető a boldogságra való képességed! Így csináld

Ezeket olvassák most

„Szeretném, ha tudnád, hogy a férjemmel találkozgatsz” – 3 nő, aki utólag jött rá, hogy szerető státuszba került

Libabőrös lettem, amikor a kislányom elmesélte, hogy előző életében ő volt az anyukám

Napi horoszkóp 2026. szeptember 17. – Egy régi kérdés ismét a felszínre kerül

Válassz egy virágot – elárulja, mit keresel a szerelemben

Ezek az őszi trendek 2026-ra végleg elvesztették a varázsukat – ideje frissíteni a gardróbot

Büdös a mosógép? Így tarthatod frissen hosszú távon