A kemény mag eltávolítása
A megtisztított ananászt vágjuk négy hosszanti cikkre, így jól látható lesz a középen húzódó, kemény, fás rész. Ezt egyszerűen levágjuk minden cikkről, mielőtt a húst felkockázzuk vagy szeletekre vágjuk, mert főzve, sütve vagy nyersen fogyasztva is kellemetlenül rágós marad.
Feldarabolás és tárolás
A megtisztított cikkeket vághatjuk kockákra desszerthez és gyümölcssalátához, vagy vékonyabb szeletekre, ha grillre vagy serpenyőbe szánjuk.
A felvágott ananászt légmentesen záródó dobozban tartsuk hűtőben, így néhány napig frissen marad, fagyasztva pedig hónapokig eláll, ha turmixhoz vagy sorbethez szeretnénk később felhasználni.
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
