A mostani ismeretek szerint a mesékből ismert aranyalma nem volt más, mint a birsalma. Nem véletlen, hogy ilyen értékesnek tekintették és hogy Aphrodité aranyalmájának is nevezték. Rengeteg előnye van, és számtalan a felhasználási területe.
Vitaminok
Nagy mennyiségben tartalmaz C- és A-vitamint, emellett kimagasló a réz, vas, foszfor, kálium és kálcium tartalma is, ami különösen értékessé teszi a szervezetünk egészsége szempontjából.
A birsnek van az összes gyümölcs közül a legmagasabb pektin tartalma. A pektin az emésztőrendszer segítője, mivel védőréteggel vonja be a bélfalakat, amivel egyrészt megvédi azt, másrészt helyreállítja annak megfelelő működését.
A birsnek van az összes gyümölcs közül a legmagasabb pektin tartalma. A pektin az emésztőrendszer segítője, mivel védőréteggel vonja be a bélfalakat, amivel egyrészt megvédi azt, másrészt helyreállítja annak megfelelő működését.
