Tojás
A tojás mind a napig az egyik legmegosztóbb élelmiszerünk, pedig nem kellene így lennie. Mindenkinek a maga döntése eszik-e húst, de ha nem, onnantól például az egyik legértékesebb teljes értékű, vegetáriánusok számára is ideális fehérje. De ha húsevő vagy, akkor is érdemes rendszeresen enned belőle. Bár egy nagy tojás 80-90 kalóriát tartalmaz, ami elsőre soknak tűnhet, olyan értékes tulajdonságai vannak, amelyek miatt - ha csak nem kiugróan magas a koleszterinszinted, és az orvosod tanácsolta a kerülését - nem érdemes mellőznöd.
A tojás ugyanis olyan esszenciális aminosavakat tartalmaz, amelyeket a szervezetünk nem képes előállítani, így az étkezéseink által kell bevinnünk. A benne található telítetlen zsírokra szintén szükségünk van a sejtmembránjaink egészségének megőrzéséhez, a belső szervek védelméhez és a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához. Emellett pedig B12-vitaminban gazdag, amely az idegrendszerünk és az anyagcserénk egészséges működéséhez is elengedhetetlen. Napi egy-két darab tojás teljes kiőrlésű kenyérrel, salátával és zöldségekkel fogyasztva tehát abszolút jó döntés, ezért minden héten érdemes beszerezned egy dobozzal.
A tojás ugyanis olyan esszenciális aminosavakat tartalmaz, amelyeket a szervezetünk nem képes előállítani, így az étkezéseink által kell bevinnünk. A benne található telítetlen zsírokra szintén szükségünk van a sejtmembránjaink egészségének megőrzéséhez, a belső szervek védelméhez és a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához. Emellett pedig B12-vitaminban gazdag, amely az idegrendszerünk és az anyagcserénk egészséges működéséhez is elengedhetetlen. Napi egy-két darab tojás teljes kiőrlésű kenyérrel, salátával és zöldségekkel fogyasztva tehát abszolút jó döntés, ezért minden héten érdemes beszerezned egy dobozzal.
Salátakeverék
Ha te is gyakran érzed azt, hogy szinte semmi energiád nincs főzni, de rendelni sem szeretnél, akkor csak mindig rakj bele a kosaradba 1-2 csomag salátakeveréket (például jégsalátával, káposztával és répával). Amikor megéhezel, csak keverd össze egy doboz tonhallal, néhány kocka sajttal, olajos magvakkal, apróra vágott csirkemell csíkokkal, vagyis szinte bármivel, ami hirtelen jól esik, és van belőle a hűtőszekrényedben.
Hiszen, ha van egy egészséges és tápláló alapod, mindjárt könnyebb akár néhány perc alatt is egy igazán finom és gyors fogást kerekítened belőle. Ami pedig az öntetet illeti, hidd el, néha pár csepp olívaolaj vagy friss citromlé tud a legjobban esni, és így végképp egy komplett, finom fogást kaphatsz. Persze talán még jobb, ha te magad válogatsz össze friss jégsalátát és egyéb zöldségeket, majd abból készítesz otthon egy salátakeveréket.
Hiszen, ha van egy egészséges és tápláló alapod, mindjárt könnyebb akár néhány perc alatt is egy igazán finom és gyors fogást kerekítened belőle. Ami pedig az öntetet illeti, hidd el, néha pár csepp olívaolaj vagy friss citromlé tud a legjobban esni, és így végképp egy komplett, finom fogást kaphatsz. Persze talán még jobb, ha te magad válogatsz össze friss jégsalátát és egyéb zöldségeket, majd abból készítesz otthon egy salátakeveréket.
Olvass még a témában
Jobb koncentráció és kevésbé merev ízületek: ezt tapasztaltam, amikor elkezdtem figyelni a napi vízfogyasztásomra
Ez okozza a legrosszabb rémálmokat. Nem a félelem az!
8 ehető virág, amit a kertből egyenesen a tányérodra tehetsz
Teszt: Melyik nyári szín passzol hozzád és mit árul el a személyiségedről?
Magas fehérjetartalmú kence
Szinte mindannyiunknak van legalább egy olyan napja hetente, amelyik rohanósra sikerül. Ilyenkor pedig aligha arra összpontosítunk elsőként, hogy szépen, nyugodtan leüljünk és megebédeljünk. Ilyen napokra érdemes előre vásárolnunk néhány finom snacket, amelyek segítségével könnyen tápláló ételt biztosíthatunk a szervezetünknek. Így túrókrémet, humuszt vagy zöldségkrémeket is bátran tegyél a kosaradba, vagy készíts otthon házi zöldségkrémet csupa fehérjében gazdag opcióból. Ezeket aztán mártogasd bele teljes kiőrlésű kenyérdarabkákba, barna puffasztott rizsbe vagy hajdinatallérba, és máris van egy mindig bevethető, alakbarát étkezési opciód.
A cikk folytatódik, lapozz!
