A három elem, ami stabilan tartja a vércukrot
Egy valóban jóltartó reggeli három pillérre épül: legyen benne fehérje, rost és egy kevés jó minőségű zsír. Ez a hármas lassítja a gyomorürülést és a szénhidrátok felszívódását, így a vércukor nem szökik fel hirtelen, és nem is zuhan vissza olyan gyorsan. A tojás, a natúr joghurt, a túró, a diófélék és az olívaolaj mind ebbe a kategóriába tartoznak, és meglepően kevés kell belőlük ahhoz, hogy érezhető legyen a különbség.
Konkrét reggeli, ami tényleg kitart délig
Egy jól bevált kombináció a teljes kiőrlésű zabpehely, amit nem vízzel, hanem natúr joghurttal vagy tejjel készítünk, belekeverve egy kanál őrölt lenmagot vagy chiamagot, tetejére pedig friss bogyós gyümölcsöt vagy egy almát teszünk héjastól. A gyümölcsben lévő rost lassítja a cukor felszívódását, a joghurt fehérjéje pedig tartósabb teltségérzetet ad, mint a sima tej. Aki nem zabosat szeretne, annak ugyanilyen jó választás két tojásból készült omlett egy szelet teljes kiőrlésű pirítóssal és fél avokádóval, vagy egy marék dió és egy alma kombinációja túróval.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
