Ez a szerény, vizenyősnek tűnő növény sokkal többre képes, mint hogy köretként megsüljük egy szelet hús mellé.
Ha jól bánunk vele, krémes tésztaszószt, roppanós salátát vagy akár fasírtot is varázsolhatunk belőle úgy, hogy közben könnyű, nyárias marad az egész tányér.
Mit árul el rólad a neved kezdőbetűje? – numerológiai kalauz
Miért érdemes most cukkiniben gondolkodni
A cukkini nyáron a legolcsóbb és legfrissebb zöldségek egyike, ráadásul szinte semmi dolgunk nincs vele: nem kell hámozni, gyorsan fő, és szinte bármihez passzol. Emellett könnyen emészthető, sok vizet tartalmaz, így a kánikulában sem terheli meg feleslegesen a gyomrot. Ha unod a megszokott köretes verziót, itt az ideje, hogy főszerepbe léptesd.
