Van valami egészen jó érzés abban, amikor először szedsz le egy paradicsomot, cukkinit vagy uborkát a saját kertedből. Hónapokig locsolod, kötözöd, figyeled, hogyan nő, aztán egyszer csak ott van a kezedben az eredmény.
Csakhogy a betakarításnál is könnyű mellényúlni. Van, amit túl korán szedünk le, másnak meg hagyjuk, hogy akkorára nőjön, hogy lassan külön személyi igazolványt lehetne neki igényelni.
Ráadásul néhány zöldségnél nem mindegy, milyen gyakran szüretelünk. Bizonyos növények ugyanis annál több termést hoznak, minél rendszeresebben szedjük le róluk az érett részeket. A szakirodalom ezt gyakran „folyamatosan szedhető” vagy többször betakarítható növényekként kezeli: például a spenót, a leveles zöldek, a zöldbab, az uborka és a cukkini is sokkal jobban teljesíthet, ha nem hagyjuk rajta az érett terméseket. Mutatjuk, melyek azok a növények, amelyeknél különösen sokat számít, hogy mikor nyúlsz a metszőollóhoz vagy a kosárhoz. Olvass még a témában
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
