Mit egyél és mit ne a tejhez? Mennyire emészthető?

A tejet sokan azért nem fogyasztják, mert nehezen tudják megemészteni. Cikkünkből megtudhatod, hogy mi történik a tejjel a gyomorban, és mivel társíthatod annak érdekében, hogy emészthetőbb legyen számodra.

Tejtípusok

Többféle típusú tej létezik, mégis általában a tehéntejre gondolunk. Az anyatejre leginkább a szamár teje hasonlít, ezért régen a csecsemőknek szamártejet adtak, ha az anyatej nem volt elegendő. A tej összetétele változó, még állatfajokon belül is: elsősorban az állat testfelépítésétől és az évszaktól függ. 

A tej 3 százaléka könnyen emészthető fehérje. Ennek egyik alkotórésze a kazein, ami az emlőmirigyekben termelődik, és foszfort tartalmaz, amely nagyon fontos a fejlődésben lévő szervezet számára. A tejben lévő zsír szintén könnyen emészthető és hasznosítható. 

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

3 csillagjegy, aki nem tudja kimutatni a szeretetét

Azt hittem, átlagos bébiszitter munka lesz – aztán megtudtam, mivel foglalkozik az anya

Ez az egyetlen kérelem segíthet pótolni a hiányzó éveket a nyugdíjadból – érdemes időben utánajárni

„Kirúgták a munkahelyéről, de nem árulta el” – a búcsúleveléből tudtam meg

3 csillagjegy, akinek egy régi szerelme bukkanhat fel újra novemberben

„Már nem is számítok rád” – így vágtak mellbe a 17 éves lányom szavai