A hagyomány szerint az újév első napján lencsét kell enni. A szemes étel, mint például a lencse, vagy a bab, olyan, mint az aprópénz. A gazdagságot jelképezi. Ahhoz, hogy az újesztendőben dúskálhass az anyagi javakban, a lencse feltétlenül legyen az újévi étrended része.
A lencse fehérjetartalma magas. Könnyen emészthető. A-vitamin tartalma jót tesz a szemnek.
A legenda szerint igazságos Mátyás királyunk két szerzetest tömlöcbe vettetett azért, mert nem tetszett nekik, hogy a szegények eledelét, a lencsét kapták a tányérjukra. A kedves barátok a tömlöcben két álló napig nem kaptak enni. Olvass még a témában
Kivel vagy kompatibilis a holdjegyed alapján és mit jelent ez rád nézve?
Ha sört ittál, téged fognak csípni a szúnyogok
„Beszólt nekem, majd nekiment az oszlopnak” – 10 vicces sztori arról, hogy „rossz tett helyébe rosszat várj”
„Nem tudott görgetni az egérrel” – Amikor a kollégád elképesztően inkompetens
A harmadikon mi más, mint lencse volt az ebéd. Bekebelezték, majd azt mondták, hogy „vere valet”, vagyis „valóban jó”. Az őrök latinul nem tudván, ezt úgy értették, hogy „vérré vált”. Innen ered a mondás, hogy „Vérré vált, mint barátban a lencse.”
Remélhetően benned is vérré válik ez a mennyei lencsesaláta.
Hozzávalók 3 személyre:
- 30 dkg lencse
- 10 dkg füstölt bordaporc
- 2-3 babérlevél
- 1 kis vöröshagyma
- só
- 2 arasznyi póréhagyma
- 9 aszalt paradicsom
- 3 evőkanál olaj az aszalt paradicsom alól
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
