A hagyomány szerint az újév első napján lencsét kell enni. A szemes étel, mint például a lencse, vagy a bab, olyan, mint az aprópénz. A gazdagságot jelképezi. Ahhoz, hogy az újesztendőben dúskálhass az anyagi javakban, a lencse feltétlenül legyen az újévi étrended része.
A lencse fehérjetartalma magas. Könnyen emészthető. A-vitamin tartalma jót tesz a szemnek.
A legenda szerint igazságos Mátyás királyunk két szerzetest tömlöcbe vettetett azért, mert nem tetszett nekik, hogy a szegények eledelét, a lencsét kapták a tányérjukra. A kedves barátok a tömlöcben két álló napig nem kaptak enni. Olvass még a témában
Így írtam át a fejemben a pihenést szükségletté jutalom helyett
Ezt hozza 2026. szeptember 13. a numerológia szerint: új dolgok és változás
Rostos keksz, proteinpuding, energiaszelet: egészséges választás vagy csak jól csomagolt ígéret?
Ezt hozza 2026. augusztus 28. a numerológia szerint: bátorság és belső erő
A harmadikon mi más, mint lencse volt az ebéd. Bekebelezték, majd azt mondták, hogy „vere valet”, vagyis „valóban jó”. Az őrök latinul nem tudván, ezt úgy értették, hogy „vérré vált”. Innen ered a mondás, hogy „Vérré vált, mint barátban a lencse.”
Remélhetően benned is vérré válik ez a mennyei lencsesaláta.
Hozzávalók 3 személyre:
- 30 dkg lencse
- 10 dkg füstölt bordaporc
- 2-3 babérlevél
- 1 kis vöröshagyma
- só
- 2 arasznyi póréhagyma
- 9 aszalt paradicsom
- 3 evőkanál olaj az aszalt paradicsom alól
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
