Elkészítés:
A lencsét kiválogatjuk, átöblítjük, majd egy éjszakára beáztatjuk.
Másnap a lencsét odatesszük főni. Hozzáadjuk a megtisztított vöröshagymát, 2-3 babérlevelet, és az apró darabokra vágott bordaporcot. Ha kell, pici sót is adhatunk hozzá. Ez a füstölt hús fűszerezettségétől függ.
Ha megfőtt a lencse, szedjük ki a főtt hagymát és a babérleveleket. Szűrjük le a lencsét és a füstölt bordaporcot. Alaposan csepegtessük le őket. Olvass még a témában
Tegyük egy tálba a főtt lencsét és füstölt húst. A póréhagymát tisztítsuk meg, vágjuk vékony karikákra, majd keverjük a lencséhez. Adjuk hozzá az aszalt paradicsomot és 3 evőkanál olajat az aszalt paradicsom alól. Alaposan forgassuk össze. Fogyasztás előtt 1-2 órát hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.





