Aki a virágot szereti, rossz ember nem lehet. De míg a legtöbben csak az illatukat és a látványukat szeretjük, van, aki attól sem fél, hogy a tányérjára, vagy a poharába kerüljenek a tarka szirmok. Mielőtt legyintve továbblapoznál, gyorsan hozzátesszük, hogy nem valami újfajta úri hóbortról van szó, a virágokat a népi hagyomány régóta ismeri és használja, nem csak különleges ízük, hanem gyógyhatásuk miatt is. Azért a balkonládának nem érdemes rögtön nekiugrani: egyrészt emberi fogyasztásra csak azok a növények alkalmasak, amelyeket nem kezeltek vegyszerrel, másrészt nem is minden virág ehető. Mutatunk néhányat, amivel viszont bátran kísérletezhetsz!
Krizantém (Chrysanthemum)
A krizantém íze jellemzően kissé fanyar, enyhén kesernyés és fűszeres, ellenben nagyon gazdag.
5 csillagjegy, akire október végén rámosolyog a szerencse
Aki szereti a különleges ízeket, az akár teát is készíthet belőle, vagy beledobhatja a salátába, de ha számodra ez az íz önmagában túl erős, akkor fűszerezz vele mártásokat vagy lekvárokat, hogy a krizantém éppen csak egy kis pikáns ízt hagyjon maga után.
Hibiszkusz (Hibiscus)
A hibiszkusz az ehető virágok közül talán az egyik legismertebb, hiszen gyakran készítünk belőle teát is.
Finom, édeskés illata és íze nem csak csábítóvá teszi, de a legújabb kutatások szerint a hibiszkusz a keringési panaszok kialakulásának megelőzését is segíti.