Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
Gyömbér
A gyömbért frissen reszelve vagy szárított, porított formában használjuk. Hazánkban néhány éve lett általánosan népszerű, főleg a hideg hónapokban, pedig egész évben érdemes otthon tartani belőle. A benne rejlő aktív összetevők erős antioxidánsok és kiváló gyulladáscsökkentők, ráadásul statisztikailag lényeges hatást fejtenek ki a vércukorszint normalizálására is. Adhatod turmixokhoz, főzhetsz belőle tehát, gazdagíthatod segítségével a főfogásokat és frissen facsart levek mellé is társíthatod.
Fahéj
A fahéjban található aktív összetevők erős antioxidánsok, valamint gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. E tulajdonságaiknak is köszönhetően képesek csökkenteni az éhomi vércukorszintet és javítani az inzulinérzékenységet.
Kellemes íze és aromája miatt a fahéjat könnyedén beillesztheted az étrendedbe: hozzáadhatod a zabkásádhoz, turmixodhoz, a kávédhoz vagy a teádhoz is. Kompótok, reformédességek izgalmas ízesítője, de számos konyha előszeretettel használja főfogásokban is.
Kellemes íze és aromája miatt a fahéjat könnyedén beillesztheted az étrendedbe: hozzáadhatod a zabkásádhoz, turmixodhoz, a kávédhoz vagy a teádhoz is. Kompótok, reformédességek izgalmas ízesítője, de számos konyha előszeretettel használja főfogásokban is.
Olvass még a témában
4 jel, ami arra utal, hogy hamarosan fontos üzenetet kapsz az élettől
Miért válunk meg nehezen a tárgyainktól? A gyerekkori örökségünk is hatással van rá
„Tudtam, hogy nem fogja időben megetetni a gyerekeket és minden borul” – Control freak vagy, vagy csak a férjed megbízhatatlan?
Salsa és bachata – Ezt tanultam a kapcsolódás művészetéről a táncparketten
Kurkuma
A kurkuma erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai szintén ismertek, valamint kiemelkedő szerepet mutat a rákmegelőzést tekintve is. Hagyományosan az emésztés támogatására, a májfunkciók javítására használják, jelentős szerepet tölt be az ájurvédikus és az alternatív gyógyászatban. Kutatások szerint az éhomi vércukorszintet is csökkenti, úgyhogy érdemes beillesztened az étrendedbe. A kurkuma a hideg hónapokban nélkülözhetetlen része a golden latténak, de gyakorlatilag bármelyik fogásba belecsempészhetsz belőle egy csipetet sőt, akár táplálék-kiegészítő formájában is fogyaszthatod.
A cikk folytatódik, lapozz!
