Közellenség lett a disznóhús? Így vélekednek róla a magyarok

Mindenki hallott a mangalicáról, ami attól más, mint a többi sertéshús, hogy félvad fajta lévén, kevés benne az a zsírsav, ami káros. Más a hús rostjainak az összetétele is. Ma már nagyon komolyan leszabályozzák a fajta tenyésztését.

Míg egy átlagos sertés hormonokkal kevert, génmódosított tápot eszik, a mangalica etetése nagyon komolyan le van szabályozva. Emiatt egészséges a mangalica hús. Tehát, tévedés azt hinni, hogy a mangalica mára ,,procc” malac lett, inkább arról van szó, hogy költséges betartani a tartási szabályokat.

Mindenki ismeri A tanú-ból azt a részt, amikor Pelikán József lebukik a pincéjében rejtegetett feketevágásból származó finomságokkal. Mint a mennyország kapuja, úgy tárul fel a csapóajtó, ami mögött olyan világ van, amit csak mi, magyarok érthetünk. A magyar bármit kibír, egyedül az éhezést nem.

Úgymond, akkor leszünk csak igazán idegesek, ha nincs asztalunkon nekünk megfelelő étel.

Ennek elkerülése érdekében mindent megteszünk, ahogy Pelikán is mindent megtett, még szabadságát is veszélyeztette.