1. Áztatás:
A nyers füstölt sonkát mossuk meg alaposan, majd az elkészítés napja előtti este áztassuk hideg vízbe. Így ugyanis távozik húsból a só nagy része, ennek következtében pedig nem csak finomabb lesz, de gyorsabban is fog megfőni a következő napon.
2. Zsír: Olvass még a témában
Tanuld meg könnyebben kezelni a legnehezebb időszakokat! Ez a képesség sorsfordító lehet
Eltelt egy nap úgy, hogy senkivel nem beszéltem – és meglepően jól esett
4 jel, ami arra utal, hogy hamarosan fontos üzenetet kapsz az élettől
„Semmit nem tudtam a pénzügyeinkről” – Így veszíted el az irányítást a házasságodban
A húsvéti sonka zsíros részét lehetőleg ne távolítsuk el a sonkáról, amíg az meg nem fő. Ez a zsíros rész képes ugyanis megakadályozni a hús kiszáradását a tárolás, illetve a főzés hosszú órái alatt, valamint kellemes aromát is ad a húsnak.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
