Hűsítő paradicsomleves
Ebben a levesben nem csak az a jó, hogy nagyon finom, hanem az is, hogy szupergyorsan elkészül és még főznöd sem kell!
Lássuk a receptet!
Hozzávalók (2 főre): 2 nagy paradicsom, 1 piros kaliforniai paprika, fél fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, fűszerek Olvass még a témában
Elkészítés:
Vágd fel nagyobb darabokra a paradicsomot, a paprikát és a hagymát, majd tedd őket turmixgépbe, adj hozzá egy kis olívaolajat, vizet, friss bazsalikomot, sót, borsot, friss oregánót és egy kis chilit és mixelj össze mindent.
Ha az állagát még szeretnéd hígabbra venni, akkor önts hozzá plusz vizet, majd tedd át egy másik edénybe és hűtsd le jól. Tálald friss bazsalikommal és feta sajttal. Isteni!