Zöldségchips a burgonyachips helyett
Egy ropogtatnivaló nasira vágyva sokan nyúlnak a jól ismert burgonyachips után, amely viszont gyakran sóval és olajjal túlterhelt, így nem annyira jótékony hatású a szervezet számára. A zöldségchips viszont remek alternatíva lehet, hiszen többféle zöldségből – például cékla, sárgarépa vagy édesburgonya – is készíthetünk legfeljebb minimális feldolgozással. Ezek nemcsak finomak, hanem bővelkednek vitaminokban és ásványi anyagokban is.
Ha kézműves boltokban vagy a piacokon szerzünk be kézműves zöldségchipset, biztosak lehetünk abban, hogy adalékanyagoktól mentes finomságot kapunk. De akár otthon is készíthetünk, így teljes mértékben kontrollálhatjuk az összetevők minőségét és mennyiségét.
