Majonézes kukoricasaláta pirítóssal
A majonézzel nem árt vigyázni a nagy melegben, legalábbis a tojásos változattal – ellenben jóval bátrabb lehetsz, ha tojásmentes változatot vásárolsz (már csak azért is, mert ezekben jóval kevesebb a kalória).
A konzerv kukoricát csepegtesd le, öblítsd át, majd készítsd el a szószt. Ehhez 4 evőkanál tejfölt (lehet akár növényi is, hogy ne kelljen a gyors romlás miatt aggódnod) keverj el 2 evőkanál majonézzel, 1 fél evőkanál mustárral. Adj hozzá sót, borsot, kevés citromlevet.
Ezzel forgasd össze a kukoricát (továbbá ízlésed szerint más zöldségekkel, fűszerekkel), majd ropogós pirítóssal tálald a főételt.
Olvass még a témában
