Az ételek túl gyorsan romlanak
A fagyasztó nem csupán arra szolgál, hogy hidegen tartsa az ételt, hanem arra is, hogy lassítsa a romlási folyamatokat. Ha a lefagyasztott levesed néhány hét után furcsa szagot áraszt, vagy a húsok színe gyorsan megváltozik, az annak a jele, hogy a hőmérséklet nem elég stabil.
+1. Túl üres vagy túl zsúfolt a fagyasztó
Furcsán hangzik, de az sem jó, ha szinte üres a fagyasztód, és az sem, ha teljesen rogyásig van pakolva: az előbbinél túl sok meleg levegő jut be minden nyitásnál, az utóbbinál pedig nem tud keringeni a hideg. Mindkettő oda vezethet, hogy a hőmérséklet nem marad egyenletes, amit az ételek megsínylenek.
Ha nincs beépített hőfokmérőd, egy egyszerű hőmérővel is ellenőrizheted a készüléked belsejét – az ideális hőmérséklet -18 °C körül van. Ennél hidegebbre állítani felesleges, mert nem lesz tartósabb az étel, viszont több energiát fogyaszt a készülék. Melegebben viszont gyorsabban romlanak a fagyasztott alapanyagok, szóval érdemes időről időre ránézned a hőfokra, hogy biztos lehess a frissességben és az energiatakarékosságban. Olvass még a témában
7 virág, amit áprilisban érdemes elültetni – és már nyár elején virágba borítják a kerted
Rákényszerítettem magam, hogy unatkozzak, és meglepően jó dolgok származtak belőle
A teflon serpenyő, ami megosztja a konyhákat: van, aki esküszik rá, van, aki kidobta
5+1 meseszép növény, amitől ősszel is különleges lesz a kerted – a kertészek ezeket választják
Következő cikkünkLakásdekoráció szárított narancskarikákkal: Természetes báj minden évszakraA szárított narancskarikák remek lehetőséget kínálnak arra, hogy egyedi és természetközeli hangulatot varázsoljunk otthonunkba. Egyszerűségükben rejlik bájuk, mégis olyan dekorációs elemekről van szó, amelyek képesek minden évszakban új színt vinni a hétköznapokba. Az őszi-téli időszak kedvelt kellékei, hiszen a narancs meleg…Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
