Jönnek a műhúsok, és finomabbak, mint valaha
2019-ben nagy divat volt a zöldség- és gyümölcsalapú étrend, két okból is: az egyik pusztán az egészséghez köthető, a másik viszont ahhoz, hogy a rengeteg húsfogyasztás tönkreteszi a bolygót.
Az hagyján, hogy az állattartó mezőgazdaság az egyik legszennyezőbb ipari ágazat, igazán probléma azzal van, hogy a marhák rengeteg metánt eregetnek a levegőbe, ami hozzájárul a globális felmelegedéshez.
2020-ban a növényalapú étrend mellett egyre több növényből készült hús is feltűnik majd a piacon, méghozzá olyanok, amelyek már tényleg úgy néznek ki, és olyan ízük is van, mint a rendes húsnak. Olvass még a témában
Így sokkal könnyebb lesz tartani a környezettudatos étrendet.
