Padlizsán – a sokarcú zöldség
A padlizsán az a zöldség, amelyből szinte bármit készíthetünk: grillezhetjük, süthetjük, párolhatjuk, vagy akár töltött padlizsánként is fogyaszthatjuk. Nagyszerű köretként vagy főfogásként, és mivel semleges íze van, könnyen variálható más alapanyagokkal is.
Érdemes megjegyezni, hogy a padlizsán alacsony kalóriatartalmú, emiatt kiváló választás lehet azoknak is, akik egészségtudatosan próbálnak étkezni. Magas rosttartalmának köszönhetően támogatja az emésztést, és hosszabb ideig jóllakottság érzetét kelti.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
