Egyétek legalább részben ugyanazt!
Érthető, hogy nem akarsz kétfelé főzni, de az is érthető, ha a szerelmed nem díjazza, hogy mostantól semmilyen olajban sült étel nem kerülhet az asztalra. A megoldás egy köztes kompromisszum: egyétek részben ugyanazt! Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy mondjuk közös köretet fogyasztotok, de a hozzá passzoló húst más-más módon készíted el. Magadnak frissen sütve, neki rántva. Vagy, ha vevő arra, hogy időnként kalóriaszegényebb, zöldségekben gazdag fogásokat is kipróbáljon, akkor jó ötlet az is, ha ugyanazt eszitek, csak más-más arányban.
Például készíts egy hagyományos rakott káposztát, ám a tepsi egyik felére több hús és rizs kerüljön (ez lesz az övé), a másik felére pedig kevés rizs, kicsit több hús és jóval több káposzta (ez lesz a tiéd). Vagy, ha te úgy döntöttél, többet nem eszel húst, akkor sem kell teljesen másként és külön főznöd magatoknak. Neki készíthetsz rántott májat, magadnak rántott karfiolt, vagy dönthetsz úgy, hogy egy teljesen hétköznapi fogást állítasz össze, ám te a hús helyett tofut sütsz, vagy valamilyen hüvelyes zöldséget fogyasztasz.
Ha van rá időd, főzz, süss egyszerre többféle kaját! Dobj össze egy izgalmas, párolt zöldségköretet, néhány különleges salátát, süss natúr halszeleteket, vagy éppen próbálj ki új, rostokban gazdag gabonaféléket! Ennek egyrészt az az előnye, hogy a legtöbb kíváncsi férfi bele-belekóstol ezekbe az ételekbe, és sokan rájönnek, hogy nem is olyan hatalmas nehézség időnként egészségesen és változatosan étkezni. Olvass még a témában
Remek megoldást kínál a dobozolás, már csak azért is, mert ha egyszerre sokféle alapanyag áll a rendelkezésedre, akkor jóval változatosabban összekombinálhatod a fogásokat, mintha csak egy-két dologra kellene építeni a menüdet.
Ha van egy délutánod főzni, akkor akár a komplett heti menüdet is összeállíthatod, és esténként csak minimális előkészületeket kell tenned a következő napra. Így talán még arra is marad időd, hogy összedobd a szerelmed kedvencét…
Képek forrása: SashaKhalabuzar/Depositphotos, SergKovbasyuk/Depositphotos
