Nincs szilveszter virsli nélkül! Mutatunk néhány kreatív, vicces receptet bekuckózáshoz, barátnős összejövetelhez, szilveszteri romantikázáshoz vagy akár nagyobb partihoz is.
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
1/4 Vicces rudacskák
Egy kis játékosságot, humort is érdemes belevinni szilveszterkor a sütésbe! A leveles tésztát vágd csíkokra, tekerd körbe velük a virsliket, majd tojássárgájával kendd meg a tetejüket – a sütőben szépen összesülnek az ízek.
A szemek elkészítéséhez majonézből tegyél két-két pöttyöt a virslikre, majd egy-egy borsdarabot vagy köménymagot illessz rájuk.
2/4 Virslis tornádó
Vágd ketté a virsliket, majd húzd fel őket fanyársra vagy saslik pálcikára. Spirál alakban készíts bevágást rajtuk, hiszen ezekbe a bemetszésekbe kerül majd a finom palacsintatészta, amitől kétféle színű lesz a „tornádó”.
Egy tálban keverd ki jó sűrűre, formázható állagúra a készen vett palacsintaport vagy a saját magad által összeállított házi palacsintatésztát. Oszd fel annyi részre, ahány nyársad van, és sodord mindegyiket spirál formájúra, majd tekerd körbe a bevágásokon!
Forró olajban süsd ki őket, majd csepegtesd le a zsiradékot. Majonézzel, mustárral, ketchuppal, különlegesebb szószokkal tálald!
Jókora darab krumplikra van szükség ehhez a szilveszteri csemegéhez. A krumplikat héjában főzd meg sós vízben, utána pedig hosszában kissé behasítva tedd őket tepsibe – locsold meg egy kis olívaolajjal, és borssal, sóval fűszerezz.
Cheddar sajttal, hagymával, tejföllel töltsd meg a hasításokat. A virsliket felszeletelheted kisebb darabokra is, majd szórd rá a tejfölös, sajtos, hagymás töltelék tetejére! Légkeveréses sütőben 180-200 fokon süsd ropogósra.
Egyéni ízlés kérdése, hogy a végén milyen szószokkal turbózzátok fel közösen a krumpliban sült virsliket.
