Életmód / Receptek / Táplálkozás

Virslis finomságok szilveszteri bulihoz és otthoni bekuckózáshoz

Nincs szilveszter virsli nélkül! Mutatunk néhány kreatív, vicces receptet bekuckózáshoz, barátnős összejövetelhez, szilveszteri romantikázáshoz vagy akár nagyobb partihoz is.

Vicces rudacskák

Egy kis játékosságot, humort is érdemes belevinni szilveszterkor a sütésbe!

A leveles tésztát vágd csíkokra, tekerd körbe velük a virsliket, majd tojássárgájával kendd meg a tetejüket – a sütőben szépen összesülnek az ízek.

A szemek elkészítéséhez majonézből tegyél két-két pöttyöt a virslikre, majd egy-egy borsdarabot vagy köménymagot illessz rájuk.

Virslis tornádó

Vágd ketté a virsliket, majd húzd fel őket fanyársra vagy saslik pálcikára. Spirál alakban készíts bevágást rajtuk, hiszen ezekbe a bemetszésekbe kerül majd a finom palacsintatészta, amitől kétféle színű lesz a „tornádó”.

Egy tálban keverd ki jó sűrűre, formázható állagúra a készen vett palacsintaport vagy a saját magad által összeállított házi palacsintatésztát. Oszd fel annyi részre, ahány nyársad van, és sodord mindegyiket spirál formájúra, majd tekerd körbe a bevágásokon!

Forró olajban süsd ki őket, majd csepegtesd le a zsiradékot. Majonézzel, mustárral, ketchuppal, különlegesebb szószokkal tálald!

 

Krumpliban sült virsli

Jókora darab krumplikra van szükség ehhez a szilveszteri csemegéhez.

A krumplikat héjában főzd meg sós vízben, utána pedig hosszában kissé behasítva tedd őket tepsibe – locsold meg egy kis olívaolajjal, és borssal, sóval fűszerezz.

Cheddar sajttal, hagymával, tejföllel töltsd meg a hasításokat.

A virsliket felszeletelheted kisebb darabokra is, majd szórd rá a tejfölös, sajtos, hagymás töltelék tetejére! Légkeveréses sütőben 180-200 fokon süsd ropogósra.

Egyéni ízlés kérdése, hogy a végén milyen szószokkal turbózzátok fel közösen a krumpliban sült virsliket.

 

Mini tortillás tekercsek

A tortilla nyerő választás lehet, hiszen könnyen kezelhető, gyorsan megvan, és nagyon szépen lehet tálalni.

A kis falatokhoz vágd a tekercseket csíkokra és göngyöld be velük a kisebb darabkákra vágott virsliket, majd fogpiszkálókkal rögzítsd a végeredményt!

Pár percre tedd a sütőbe a tekercseket, a végén pedig fantáziadús módon díszítsd fel őket!

Lehet szúrni a nyársra egy kis paprikát, paradicsomot vagy egy szelet sajtot is. Ha nagyon lelkes és kreatív vagy, egy kis papírra írt bohókás üzenetet is elrejthetsz a felszúrt finomságok közé. Biztos örülni fog neki az, aki elolvassa!

 

Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!

    Írj egy hozzászólást