A kék zónában élők jellemzően nem diétáznak, de általában olyan módon étkeznek, mint amit az időszakos böjt egyes formái alatt értünk. Úgy reggeliznek, mint egy király, úgy ebédelnek, mint egy polgár, és úgy vacsoráznak, mint egy koldus, ráadásul az étkezéseiket hajlamosak egy nyolc órás blokkba beilleszteni, így napi 16 óra marad arra, hogy az emésztőrendszerük pihenjen. Alapvetően a legnagyobb étkezésük a reggeli, a legkisebb a vacsora, késő este pedig már nem esznek. Ez azonban nem mindenki számára ideális étkezési forma, különösen egyes betegségek, várandósság, szoptatás vagy evészavarok esetén. Így ha ezt a módszert is kipróbálnád, arról a háziorvosoddal vagy egy dietetikussal is egyeztess.